副菜[煮物]

里芋の煮ころがし

食べやすく胃腸にもやさしい里芋の唯一の欠点は下調理がめんどうなこと。冷凍里芋を使えば煮汁に入れるだけですみます。

材料(2人分)

作り方

調理メモ

冷凍里芋は、皮をむいて加熱してあるので、凍ったまま煮汁に入れるだけ。

調理時間30分

適する

要配慮

うすめの煮汁といっしょに、ゆるいマッシュ状にしてもよい。

食べすぎないようにする。

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