主食[米]

焼きおにぎり

しょうゆやみそのこんがりと焼けた香ばしさが食欲をそそります。意外にむずかしいので、冷凍食品を利用するのも手です。

材料（焼きおにぎり2種 各1個合計2個分）

• ごはん150g

しょうゆ味

A

• 削りガツオ大さじ1
• しょうゆ小さじ1/4

B

• しょうゆ小さじ1/3
• みりん小さじ1/3

みそ味

C

• みそ小さじ2/3
• みりん小さじ1/3

• ごま油小さじ1/2

作り方

• ごはんは半分に分ける。一方にAを混ぜて三角ににぎり、Bの半分を塗る。オーブントースターの天板に並べて高温で焼き、Bの残りを塗って香ばしく焼く。
• みそ味は平たくにぎり、Cを混ぜたみそだれを両面に塗る。ごま油を熱し、フライパンで両面香ばしく焼く。