抗がん剤・放射線治療と食事のくふう

書籍版のご紹介

書籍版「症状で選ぶ!抗がん剤・放射線治療と食事のくふう」について

がんよろず相談Q&Aシリーズ
症状で選ぶ! がん患者さんと家族のための
『抗がん剤・放射線治療と食事のくふう 改訂版』

山口 建 (静岡県立静岡がんセンター名誉総長) 監修
静岡県立静岡がんセンター・
日本大学短期大学部 食物栄養学科 編

定価:2,200円(本体2,000円+税)
女子栄養大学出版部
「全国の書店で発売中!」

書籍の最新版は「2018年1月 改訂版第1刷発行」になります。

編著

静岡県立静岡がんセンター栄養室長 稲野 利美
NPO法人こどもの森理事長 吉田 隆子
静岡県立静岡がんセンター研究所患者・家族支援研究部長 石川 睦弓
静岡県立静岡がんセンター疾病管理センター看護師長 廣瀬 弥生
静岡県立静岡がんセンター栄養室
静岡県立静岡がんセンター研究所 患者・家族支援研究部
静岡県立静岡がんセンター疾病管理センター
日本大学短期大学部食物栄養学科

Staff

料理作成 大沼 奈保子
撮影 青山 紀子
イラスト のろた さなえ
スタイリング 渡辺 孝子
表紙デザイン 大藪 胤美(フレーズ)
本文デザイン 横地 綾子(フレーズ)
校正 編集工房クレヨン
栄養計算 大越 郷子
編集協力 植松 文子・
編集工房クレヨン
編集 中島 さなえ

改訂版Staff

イラスト のろた さなえ
表紙デザイン 大藪 胤美(フレーズ)
本文デザイン 原 玲子
編集協力 中島さなえ、
ビーケイシー、
編集工房DAL
編集 ビードット