主菜[大豆製品]

麻婆豆腐

辛い料理の代表のようにいわれる麻婆豆腐ですが、かき油と香味野菜の香りだけでもおいしいもの。豆板醤は好みで。

材料(1人分)

A

B

作り方

調理時間20分

適する

要配慮

さめてから食卓へ。

刺激のつよい豆板醤を入れずに作ってもよい。

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